Dal 17 al 19 maggio, il centro storico di Terni si anima con la prima edizione del Wine Love Weekend, un evento che promette di trasformare la città in un vivace crocevia di sapori, talenti culinari e vini eccellenti. L’inaugurazione sarà ospitata dall’Istituto alberghiero Casagrande-Cesi, con una presentazione che vedrà protagonista Sal De Riso e il suo nuovo libro I dolci del cuore.

Venerdì 17 e sabato 18 saranno giornate dedicate ai giovani chef emergenti, che esibiranno la loro maestria culinaria elevando i prodotti locali attraverso ricette innovative perfette per accompagnare i vini umbri. Il celebre maestro pasticcere Sal De Riso delizierà i partecipanti con i sapori autentici della pasticceria amalfitana, mentre Francesco Favorito introdurrà le sue creazioni ispirate ai profumi dell’Umbria, inclusi dolci “Free From” per soddisfare ogni palato.

La giornata di domenica 19 sarà dedicata interamente alla cucina umbra d’eccellenza con lo show cooking di chef stellati come Giulio Gigli e Diego Narcisi, seguito da un appuntamento con lo chef Ada Stifani di Ada Gourmet, che promette di essere un vero e proprio highlight per gli appassionati di gastronomia.

Un altro momento clou sarà “Calici di stelle” il 17 maggio, una serata speciale in piazza Tacito che combinerà una cena di gala con performances musicali, tra cui il pianoforte di Maria Cristina Lepri e il canto di Susanna Salustri, e i ritmi swing dei The Bedhoppers Jumpin’ Orchestra.

Il villaggio enogastronomico in piazza Europa offrirà la possibilità di esplorare ulteriormente i prodotti tipici della regione, con 40 cantine pronte a presentare il meglio della produzione vinicola umbra nel PalaSì, mentre un’area speciale sarà riservata alle Donne del Vino, valorizzando il contributo femminile nel settore vitivinicolo.