Terni si prepara ad accogliere la seconda edizione di “Sweet Pampepato”, l’evento che ha trasformato un dolce tipico in un simbolo culturale e turistico, richiamando lo scorso anno oltre 70 mila visitatori.
La manifestazione, che si svolgerà dal 21 al 23 novembre 2025, è stata ufficialmente presentata nella mattinata di giovedì 16 ottobre a palazzo Donini, alla presenza di autorità istituzionali e rappresentanti del settore produttivo. Il centro cittadino si trasformerà in un grande spazio espositivo e ricreativo dedicato al pampepato, con degustazioni, spettacoli itineranti, laboratori per bambini e show cooking.
“Sweet Pampepato nasce come progetto di marketing territoriale legato a un prodotto identitario della città”, ha ricordato Mauro Franceschini, presidente della Confartigianato, sottolineando l’obiettivo di replicare il successo dello scorso anno. Secondo il consigliere regionale Francesco Filipponi, l’iniziativa rappresenta una vetrina per le eccellenze locali: “La Regione Umbria è orgogliosa di ospitare un evento che valorizza il lavoro dei pasticceri e dei produttori del territorio”.
A illustrare il fitto calendario di appuntamenti è stato Stefano Pellicciardi della SGP Grandi Eventi: “L’obiettivo della seconda edizione è accrescere la visibilità del pampepato, unendo produzione, commercio e promozione attraverso un format ricco e coinvolgente”.
Piazza della Repubblica si trasformerà nella “piazza del Pampepato”, mentre corso Tacito ospiterà una selezione di dolci tipici regionali e nazionali, oltre alla cioccolateria artigianale. Il fulcro della manifestazione sarà piazza Tacito, che accoglierà il PalaPampepato, cuore pulsante della kermesse.
Tra gli eventi più attesi, la maxi scultura in pampepato ispirata all’Obelisco di Pomodoro, e la tavoletta gigante di cioccolato al pampepato realizzata in occasione del centenario della Ternana Calcio. Quest’ultima, prodotta dai consorzi IGP, misurerà tra i sei e i dieci metri e porterà i colori sociali del club rossoverde.
Anche quest’anno la rassegna potrà contare su volti noti della gastronomia e della comunicazione: tra gli ospiti annunciati figurano lo chef Daniele Persegani, la conduttrice Tessa Gelisio e il giornalista Paolo Massobrio. Spazio anche alla cultura, con un omaggio a Emanuela Moschin, figlia dell’attore Gastone Moschin, nel cinquantesimo anniversario del film Amici Miei.
Il riconoscimento del Pampepato d’Oro sarà consegnato allo schermidore ternano Alessio Foconi, simbolo del legame tra eccellenza sportiva e tradizione cittadina.
Il segretario generale della Camera di Commercio, Federico Sisti, ha paragonato l’evento a un secondo album musicale: “È la conferma che non si tratta di un fenomeno effimero, ma di una manifestazione già solida e riconosciuta”.
Fondamentale il ruolo dei produttori certificati IGP, veri protagonisti della manifestazione. A rappresentarli, Luca D’Antonio, che ha evidenziato il valore simbolico dell’iniziativa: “Il pampepato ha finalmente ottenuto una ribalta nazionale grazie a un evento che ne ha rilanciato l’immagine. La certificazione è stata un traguardo, ma è la manifestazione a farlo conoscere ovunque”.
Il programma prevede spettacoli itineranti, esibizioni di street band, giochi antichi, laboratori creativi per bambini e numerosi momenti di intrattenimento pensati per tutte le età. L’assessore agli eventi del Comune di Terni, Alessandra Salinetti, ha evidenziato l’impatto positivo dell’iniziativa: “Sweet Pampepato rappresenta pienamente la nostra strategia di valorizzazione dell’identità territoriale. Manifestazioni come questa meritano il pieno sostegno”.
