Nell’ambito di Sweet Pampepato 2025 torna il concorso per il pampepato migliore e, per la prima volta, ci sarà una giuria popolare a votare. Il concorso c’è il 21 novembre in piazza della Repubblica, nella tensostruttura del ‘Palapampepato‘. Due le gare ufficiali in programma, cioè miglior pampepato della tradizione e miglior pampepato innovativo. La sfida per il miglior pampepato innovativo è aperta ai residenti nella provincia di Terni che non abbiano superato i 40 anni di età al 21 novembre 2025. Tutti gli altri potranno concorrere nella categoria del dolce tradizionale. È ammessa la partecipazione anche in coppia o in gruppo, purché tutti i componenti rientrino nella stessa fascia d’età.
A decretare i vincitori sarà una giuria qualificata, che utilizzerà la stessa scheda di valutazione adottata nella passata edizione della Champions League del Pampepato, iniziativa che nel 2024 ha premiato il “campione dei campioni” tra i vincitori storici del concorso del Met Bistrot, anche quest’anno partner dell’evento. Per partecipare, si invia una mail a sweetpampepato@gmail.com, dalle ore 9 del 23 ottobre alle ore 12 del 3 novembre 2025. Nella mail dovranno essere indicati: nome e cognome del partecipante o del team; numero di cellulare; documento di identità; per i concorrenti under 40 la descrizione sintetica degli elementi di novità del pampepato. Saranno selezionati i dieci candidati più veloci per ciascuna categoria, che verranno contattati entro il 5 novembre. La consegna dei pampepati, preferibilmente due per ogni partecipante o team, dovrà avvenire entro le ore 15 del 19 novembre al Met Bistrot, in una confezione alimentare con indicato nome e categoria di partecipazione. Due giurie distinte, ma con la stessa composizione, valuteranno i dolci.
