Il 6 e 7 dicembre 2025, San Gemini diventa la capitale del vino indipendente con la prima edizione di “Vininsorgenti”, un evento dedicato ai piccoli produttori umbri e italiani che condividono una visione comune: il rispetto per la terra, la passione per il proprio lavoro e la volontà di farsi conoscere da un pubblico consapevole. La manifestazione, organizzata dall’Osteria La Pecora Nera, si terrà nella suggestiva cornice della Taverna Malanotte, nel cuore del centro storico del borgo umbro. L’antico edificio, un palazzo signorile del Seicento restaurato nel rispetto della struttura originaria, ospiterà per due giorni i vignaioli partecipanti. Le sue ampie sale e i soffitti a volta creeranno l’atmosfera di una cantina autentica, perfetta per accogliere una fiera che unisce degustazione, cultura e convivialità. “Vininsorgenti” rappresenta così una nuova occasione per riscoprire l’anima contadina, l’autenticità e il valore del buon bere.
L’essenza di Vininsorgenti: vini che insorgono e sorgenti che raccontano
L’evento nasce per dare voce a quei produttori che “insorgono” contro l’omologazione del mercato, difendendo un approccio artigianale, etico e sostenibile. Il nome “Vininsorgenti” unisce simbolicamente il mondo del vino e quello delle acque di San Gemini, celebri per la loro purezza e profondamente legate alla storia del territorio. Protagonisti della due giorni saranno una ventina di produttori provenienti dall’Umbria e da diverse regioni italiane, tra cui Lombardia, Piemonte, Toscana, Abruzzo, Marche, Emilia-Romagna e Campania. Tutti condividono una filosofia produttiva fondata sulla qualità senza compromessi, sul rispetto per l’ambiente e sul legame autentico con la terra. Ogni fase della produzione, dalla vigna al bicchiere, è curata con attenzione, e la distribuzione diretta consente ai visitatori di degustare e acquistare i vini direttamente dalle mani di chi li crea.
Degustazioni, incontri e spirito conviviale
“Vininsorgenti” sarà molto più di un mercato del vino: sarà un luogo d’incontro tra storie, passioni e valori condivisi.
Per due giorni, la Taverna Malanotte accoglierà degustazioni, momenti di confronto e laboratori dedicati alla cultura del vino e dell’artigianalità. I visitatori potranno assaggiare oltre 100 etichette, dialogare con i produttori e scoprire un modo diverso di vivere il vino, fondato su autenticità, lentezza e consapevolezza. L’iniziativa vuole anche essere un inno alla socialità ritrovata, invitando a riscoprire la convivialità genuina che nasce dal condividere un calice e una storia. I protagonisti dell’evento – vignaioli e produttori agroalimentari indipendenti – rappresentano un’Italia che crede nella forza della tradizione, ma anche nell’innovazione sostenibile e nella libertà di produrre senza compromessi. I biglietti d’ingresso, validi per una o due giornate, sono già disponibili e possono includere pasti e gadget.
Un’occasione imperdibile per scoprire vini autentici e incontrare chi, ogni giorno, coltiva con passione il legame tra terra, arte e sapienza artigianale.
