Sweet Pampepato ha aperto i battenti. Taglio del nastro sabato mattina alla presenza delle autorità, dopo l’apertura degli spazi espositivi avvenuta già il venerdì. Fino alla domenica compresa. Seconda edizione della manifestazione nata per valorizzare il dolce natalizio ternano, al quale è stato anche riconosciuto il marchio Igp. Incontri, degustazioni, promozione del pampepato e di altri prodotti gastronomici non solo ternani e non solo umbri. Spazi espositivi nel centro cittadino di Terni, da piazza della Repubblica fino a piazza Tacito, dove è allestito il Palapampepato, un tendone che ospita incontri, conferenze, lezioni e anche contest. Negli stands, dalla cioccolata e i dolci fino ai prodotti gastronomici tipici di altre zone d’Italia.
LA CULTURA. Ma la vera attrazione è una riproduzione tutta in cioccolata e in pampepato della ‘Lancia di luce‘ di Arnaldo Pomodoro, esposta in piazza Tacito, frutto di un’idea dell’artista ternano Marco Diamanti e realizzata dai produttori di pampepato Igp di Terni. 50 chili di peso. Nel centesimo anniversario della Ternana calcio, non è mancato un abbinamento tra i colori rossoverdi e il pampepato. Il taglio del nastro è avvenuto alla presenza anche della presidente della Regione Stefania Proietti. “E’ un’operazione identitaria meravigliosa – ha dichiarato la governatrice – e noi il pampepato lo sosteniamo, sia moralmente che con un nostro piccolo contributo. Mi dà gioia vedere ragazzi di 14 o 16 anni che conoscono già benissimo la ricetta di questo dolce. Significa che c’è un valore culturale e non solo di artigianato e di Igp“. All’evento inaugurale, anche l’assessora comunale Stefania Renzi e il presidente regionale delle Camere di commercio Giorgio Mencaroni. Tra i momenti chiave dell’edizione 2025, anche l’incontro con il giornalista e gastronomo Paolo Massobrio e con il noto cuoco e docente Daniele Persegani, il tributo speciale dedicato alla memoria dell’attore Gastone Moschin con la partecipazione della figlia Emanuela, un monologo dell’attrice ternana Elisa Gabrielli e la consegna al campione ternano di scherma Alessio Foconi del premio Pampepato d’oro. Coinvolti anche gli studenti dell’Itc Federico Cesi.
LA GALLERY. La redazione di TeniTomorrow vi propone anche alcune foto degli spazi espositivi visibili lungo il centro cittadino, che nella giornata del sabato hanno radunato un folto pubblico.
