Simone Nelli, sommelier, è l’organizzatore di WineLove Weekend la tre giorni su vino e cibo tipico umbro che sarà ospitata a Maggio in città e che in questi giorni vive un’anteprima nel corso di Cioccolentino, presso i locali del Palasì.
A lui abbiamo chiesto, oltrechè di raccontarci l’evento, come si abbina il vino con due prelibatezze come il cioccolato e la pizza. Ecco la nostra videointervista