TRAMErcato Orvieto Scalo: il cuore sano dell’enogastronomia locale

Scopri l'eccellenza dei piccoli produttori, dai giardini Pubblici a casa tua - un mercato autentico, un'esperienza unica.

Nel suggestivo contesto dei Giardini Pubblici di Via Monte Nibbio, ad Orvieto Scalo, si ripete con regolarità il secondo sabato di ogni mese, dalle 9.00 alle 13.30, un appuntamento imperdibile: TRAMErcato, il mercato dedicato ai piccoli produttori agricoli locali. Questi artigiani, con maestria e dedizione, offrono una vasta gamma di prodotti coltivati in modo sano e naturale, rispettando i principi fondamentali della tutela ambientale.

All’interno di questa manifestazione, mirata a promuovere l’economia circolare del riuso, gli artigiani presentano una selezione di oggetti realizzati esclusivamente con materiali di recupero e elementi naturali del territorio. Cereali, pasta, legumi, frutta, verdure, uova, formaggi a latte crudo, salumi, mieli, conserve, vini e birre artigianali sono solo alcuni degli articoli disponibili, offrendo un’occasione unica per conoscere da vicino aziende e produttori, oltre a scoprire interessanti modi e ricette per apprezzare al meglio cibi genuini e salutari.

Un’importante novità prevista per il mese di marzo è la presenza dei preparati della Cooperativa Pescatori del Trasimeno con il marchio “SAPORI DEL TRASIMENO“. Questo marchio di garanzia assicura che i prodotti provengano esclusivamente da pesce di cattura, lavorato in maniera artigianale e utilizzando solo ingredienti naturali. Un ulteriore punto di forza è l’assicurazione del giusto compenso per l’intera filiera, garantendo equità dalla pesca alla preparazione.

A partire dal mese di marzo, TRAMErcato inaugura un servizio sperimentale di prenotazione con consegna settimanale il venerdì. I clienti possono prenotare direttamente presso il mercato, concordando data e modalità di ritiro, o contattando telefonicamente i numeri 338 7597624 (Simonetta), 347 1454728 (Massimo), 331 8103454 (Daniele) entro il mercoledì della settimana di consegna.

TRAMErcato, ormai consolidato nel panorama orvietano, offre non solo la comodità di parcheggio e l’ombra degli alberi ma anche un nuovissimo parco giochi per i più piccoli. La possibilità di effettuare una spesa sana e di prossimità direttamente dalle aziende locali si arricchisce, durante la bella stagione, di eventi collaterali e conviviali. Questi momenti consentono una piacevole sosta, favorendo scambi informali tra amici e non solo, creando un’atmosfera ideale per condividere e realizzare nuove idee.

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