Parte l’operazione rilancio del mercato di Largo Manni. A Palazzo Spada è stato presentato il progetto del mercato contadino coperto di Campagna Amica. Presenti la presidente di Coldiretti Terni Dominga Cotarella, il direttore di Coldiretti Terni Mario Rossi, il presidente dell’Ati che raggruppa le imprese di Campagna Amica Federico Leonard, il vicesindaco Riccardo Corridore e l’assessore al commercio Stefania Renzi e Chiara Caldani dell’azienda Merlo.
La sfida, come spiega Dominga Cotarella, è quella di mettere al centro l’agricoltura e gli agricoltori del territorio: “Vogliamo raccontare il valore del cibo locale, andando oltre la città di Terni, allargando alle realtà del territorio. L’agricoltura non è solo il primo motore economico italiano e umbro ma è anche turismo: la gente che viene qui cerca anche cibo di qualità e noi glielo diamo”.
A capo del raggruppamento di imprese c’è Federico Leonardi: “Noi faremo incontrare produttore e consumatore, i nostri imprenditori agricoli hanno scelto la vendita diretta come strumento per fare impresa. La coesistenza tra tradizione e innovazione in Campagna Amica è fondamentale. Questa è una grande opportunità per le nostre aziende”
Mario Rossi, direttore di Coldiretti Terni aggiunge: “L’obiettivo è aprirsi anche a quanti vogliono conoscere da vicino la realtà rurale, confrontandosi da vicino con gli agricoltori. Per questo abbiamo avviato anche progetti e collaborazionin chiave turistica e legati all’economica circolare: show cooking, attività didattiche e quant’altro. Inoltre riqualificheremo un’area importante per la città, che avrà uno spazio centrale polifunzionale, denominato Agorà e attività di coworking con cucina contadina”.
L’architetto Chiara Caldani ha spiegato alcuni dettagli del progetto di restyling della struttura collocata in largo Manni, mediante un video e delle slides esplicative: “Partiamo subito coi lavori- ha detto Dominga Cotarella – vogliamo aprire con l’anno nuovo”.
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