La ternana Valentina Scuotto si è guadagnata il titolo di terza miglior bartender d’Italia al concorso Lady Amarena Italia 2023. Questa prestigiosa competizione ha visto primeggiare Francesca Aste dalla Sardegna, che si è classificata al primo posto, seguita da Carlotta Verago del Veneto, che ha conquistato la medaglia d’argento. Valentina Scuotto, con il suo talento e la sua passione per l’arte della mixology, ha conquistato la medaglia di bronzo.
La competizione si è svolta a Roma e ha coinvolto 10 talentuose barladies provenienti da diverse regioni d’Italia. Il concorso Lady Amarena Italia 2023 è stato ideato e organizzato da Fabbri 1905 ed è avvenuto nel contesto dei due importanti eventi mondiali dell’Associazione Italiana Barmen e Sostenitori (AIBES) e dell’International Bartender Association (IBA).
Valentina Scuotto ha conquistato sia la giuria che il pubblico con la sua performance durante la competizione. Ha presentato il suo cocktail chiamato “Magic Drop” in un’irreprensibile esibizione, in perfetto inglese, come richiesto nelle competizioni internazionali e nel mondo dell’ospitalità. Il suo cocktail, caratterizzato da colori vivaci e allegri, è adatto a tutti i palati ed è un omaggio alla creatività femminile, con il tocco unico dell’Amarena Fabbri.
Le altre partecipanti al concorso non sono state da meno in termini di passione e creatività. Tutte hanno dimostrato di essere appassionate della mixology e consapevoli delle opportunità offerte da questa competizione, che dal 2015 ha aperto le porte del mondo dei cocktail alle giovani donne in Italia e nel mondo. Si tratta, infatti, dell’unica competizione internazionale dedicata al bartending al femminile.
Nicola Fabbri, a nome della famiglia e amministratore delegato di Fabbri 1905, ha sottolineato l’importanza dell’inclusione delle donne nel mondo del bartending. Ha dichiarato: “Crediamo che la componente femminile nel mondo del bartending meriti di essere considerata e valorizzata al pari dei colleghi uomini. Le donne apportano una sensibilità unica, attenzione alle sfumature, freschezza e nuova creatività al mondo dei cocktail.”
L’appuntamento per il prossimo anno è già fissato per la competizione internazionale, dove Francesca Aste avrà l’opportunità di sfidare le migliori bartenders elette in tutti i Paesi in cui Fabbri è presente.
Chi è Valentina Scuotto
Valentina Scuotto è nata a Napoli il 31 luglio 1981, ma si è trasferita a Terni a 15 anni. Fin da giovane, ha frequentato i locali più trendy della movida umbra. Nel 2000, ha superato con successo il corso AIBES (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori) e ha iniziato a gareggiare in competizioni nazionali. In seguito, ha ottenuto la qualifica di sommelier professionista. Valentina ha lavorato come bartender nei migliori cocktail bar della sua città adottiva e ha sempre cercato nuovi spunti di apprendimento. Il suo progetto più recente è un secret bar dove può esprimere tutta la sua creatività nell’arte dei cocktail.
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