“Siamo qui per farvi mangiare bene, non per farvi tornare a casa con una multa e un punto in meno sulla patente”. È così che lo chef Umberto Trotti, volto noto sui social – è uno dei superstiti della Costa Concordia – e titolare della celebre Osteria del Trap di Ferentillo, ha scelto di avvisare i suoi clienti. Il suo messaggio, lanciato con un video ironico diventato rapidamente virale, ha come obiettivo non solo l’informazione, ma anche la prevenzione.
La questione è chiara: nella zona della Valnerina, poco prima della Cascata delle Marmore, sono stati installati due autovelox in punti particolarmente critici. “Ti beccano se vai anche solo a 55 chilometri all’ora. Non nel punto preciso, ma anche 10 metri prima e 10 dopo.”, avverte Trotti con il tono scanzonato che lo contraddistingue ma con un chiaro intento: proteggere i visitatori da spiacevoli sorprese.
Il tratto interessato è tra i più battuti della zona, soprattutto nei fine settimana e durante le festività, quando la Valnerina si popola di turisti attratti dalla sua bellezza naturale e dalla rinomata offerta gastronomica. E proprio per questo, lo chef ha deciso di usare la propria popolarità per lanciare un messaggio doppio: attenzione alla strada e rispetto per la sicurezza altrui.
“Facciamo attenzione – dice nel video – perché la strada è piena di gente, ci sono famiglie, bambini, motociclisti. È giusto andare piano per evitare incidenti. Ma è anche giusto evitare di rovinarsi la giornata con una multa subito dopo pranzo”. Il consiglio è semplice quanto efficace: rilassarsi, ma con prudenza.
Il filmato ha ottenuto migliaia di visualizzazioni e condivisioni, diventando in poche ore un esempio di comunicazione virale tra utilità pubblica e spirito locale. Umberto non nasconde la propria esperienza personale, anzi la utilizza per rafforzare l’appello: “Lo dico da uno che si è beccato 14 multe in un colpo solo. Almeno voi salvatevi”, conclude sorridendo.
L’Osteria del Trap, già nota per la sua cucina e per la presenza social dello chef, si conferma così un punto di riferimento non solo gastronomico ma anche civico. Il suo messaggio non è rivolto soltanto ai clienti, ma a tutti coloro che attraversano questa splendida zona dell’Umbria: “Venite a mangiare da noi, rilassatevi, godetevi la Valnerina… ma andateci piano”.
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