La frazione di Montoro, nel Comune di Narni, torna a celebrare una delle manifestazioni più amate del territorio: la Sagra del Frittello, in programma dal 16 al 20 luglio 2025. Un evento che unisce sapori autentici, musica dal vivo e intrattenimento per tutte le età, trasformando per cinque giorni il borgo umbro in un vivace centro di socialità.
Ogni sera dalle 19:30 lo stand gastronomico aprirà le porte ai visitatori, offrendo una ricca selezione di piatti della tradizione. Protagonisti assoluti saranno i celebri frittelli – realizzati con baccalà, cicoria, patate, fiori di zucca e, da quest’anno confermata tra le preferite, anche cipolla. Questi stuzzicanti bocconi, impastellati e fritti al momento secondo la ricetta storica, rappresentano l’emblema della manifestazione.
Accanto ai frittelli, il menù proporrà altri piatti tipici locali, tra cui i rinomati gnocchi al castrato, arrosti saporiti, dolci frittelli di mele e altre specialità umbre. L’edizione 2025 introduce una significativa novità logistica: una location rinnovata e pensata per migliorare l’accoglienza, con una cucina completamente aggiornata per garantire efficienza e qualità.
Il programma serale sarà arricchito da spettacoli musicali e danze sotto le stelle. Le note del liscio animeranno le serate grazie alla partecipazione di artisti noti come Samuele Biribicchi, Gianfranco Foscoli, l’Orchestra Matteo Tassi, Argento Vivo e i giovani talenti Giulia e Simone. La pista da ballo accoglierà appassionati e curiosi in un clima festoso e coinvolgente.
Non mancheranno spazi dedicati ai più piccoli. Ogni sera sarà attivo “Genitori in relax”, un’area giochi gratuita per bambine e bambini dai 3 anni, gestita dall’animatrice Eleonora. Mentre i più giovani si divertono in sicurezza, gli adulti potranno godersi la cena e gli spettacoli in totale tranquillità.
Giovedì 17 luglio è prevista una serata speciale con Mago Lino, artista capace di incantare con numeri di magia e comicità, pensati per intrattenere un pubblico di tutte le età. La sua presenza promette di rendere ancora più magica l’atmosfera della sagra.
Per gruppi numerosi è possibile prenotare i tavoli, a partire da dieci persone, contattando i numeri 342 8459832 oppure 329 5767006. Il programma completo e il menù della sagra sono consultabili sulla pagina Facebook dell’Associazione Turistica ProMontoro.
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