“OrvietoScienza”, il rinomato evento annuale promosso dal prestigioso Istituto di Istruzione Superiore Scientifico e Tecnico “Majorana-Maitani” di Orvieto, quest’anno pone l’accento su un tema di cruciale importanza: “Nutrire il futuro: è sostenibile il nostro sistema agroalimentare?”. L’evento si terrà nei giorni 29 febbraio, 1° e 2 marzo presso il Teatro del Carmine e il Palazzo del Capitano del Popolo, nel suggestivo contesto della città di Orvieto.
Quest’anno, OrvietoScienza si interroga sull’urgente questione della sicurezza alimentare in un mondo in crescita demografica, e sulla possibilità di evolvere verso un modello agroalimentare sostenibile. Attualmente, l’industria agroalimentare è responsabile di una notevole percentuale delle emissioni globali di gas serra, sollevando interrogativi su possibili cambiamenti in termini di produzione, consumo, trasformazione e minimizzazione degli sprechi alimentari. Inoltre, si pone l’accento sulla necessità di proteggere la biodiversità agricola e promuovere una nuova ecologia sociale.
Durante l’evento, affermano gli organizzatori dell’Istituto, si cercheranno risposte a queste e altre domande rilevanti. OrvietoScienza si avvale della partecipazione di esperti tra cui scienziati, divulgatori scientifici, giornalisti e docenti universitari, che dialogheranno con studenti e cittadini. Sebbene l’evento sia focalizzato sul mondo scolastico, nasce da un’iniziativa che coinvolge attivamente gli studenti di diverse discipline, sia scientifiche che artistiche e classiche, attraverso progetti laboratoriali preparatori.
L’evento è principalmente indirizzato a studenti e insegnanti, ma è aperto anche al pubblico generale interessato alle tematiche di sostenibilità e innovazione nel settore agroalimentare.
Per ulteriori dettagli sul programma e sugli interventi previsti, è possibile consultare il sito ufficiale dell’evento: OrvietoScienza 2024.
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